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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-14 19:55

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

泰国生物学与技木**学习院(KAIST)的生物生理学家本月公布，已然规划设计出下列油漆建筑涂料新技木，喷在果界面可将其保存期期延伸多枚礼拜。该油漆建筑涂料粉末喷涂环节只需5几秒钟，可以将很多果的保存期期延伸至4周或更长时候。

新的nm耐磨涂层静电粉末喷涂新技术吃蕨类植物型多酚，他是的没有毒产品使用剂，一同还更具**效能。测评没想到遇到，在25℃下放置橘子28天内，未涂外墙乳胶漆的果种有27%变烂，而其它涂了外墙乳胶漆的橘子还是就可以正常情况下吃。

在葡萄试验台中，58每小时后，一半大于大于经过了操作的水果水果控制充分的情形，而尚未操作的葡萄中只是6%没霉烂。

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